Matera

Dal neolitico a oggi, per diecimila anni, Matera è stata continuamente vissuta e abitata: è l’essenza della pietra dove il vuoto è ricavato dal pieno e dove le leggi dell’architettura sono dettate da un’armonica confusione. Matera è vicoli, scalette, terrazzi, cisterne, campanili, archi, ballatoi, spicchi di cielo e percorsi aggrovigliati. Camminare, osservare, vivere Matera significa entrare in contatto con questo senso di infinito spaziale e temporale. In questa guida tutti i consigli per visitare i luoghi e conoscere le persone che raccontano la città con le loro arti, passioni, mestieri. Dal Sasso Barisano al Sasso Caveoso, attraversando il Piano, sostando nelle piccole botteghe dove si lavora la cartapesta e la terracotta, la ceramica e il legno, e passando per il Musma dove la pietra diventa arte pura. E poi osterie e ristoranti dove la città si racconta con profumi e sapori antichi dal pane di Matera dop ai peperoni cruschi, da leggendari latticini a piatti popolari come la pasta fatta in casa e la passata di ceci con cicoriette selvatiche.